Творожные блины, да и блины вообще – любимое лакомство украинцев. Существует огромное количество рецептов их приготовления, которые помогут удовлетворить самый изысканный вкус. Как говорится, совершенству нет предела, поэтому Знай предлагает попробовать творожные блины с ароматной весенней зеленью.

Для приготовления этого шедевра кулинарии понадобятся яйца, мука, зелень, молоко, творог. Тесто при замешивании должно получиться чуть жиже, чем на оладьи и чуть гуще, чем на традиционные блины.

Итак, для приготовления нужно взять:

  • сир (творог) – 200 г;
  • молоко – 150 мл;
  • яйца – 3 штуки;
  • мука (можно цельнозерновую) – 6 столовых ложек;
  • зелень – укроп, петрушка, лук – 3 столовых ложки;
  • соль – щепотка.

Способ приготовления

Тесто для сырных блинов Фото: gotuemo.pp.ua

Тесто для сырных блинов Фото: gotuemo.pp.ua

Популярные статьи сейчас
Мобилизацию уравняли для всех: украинцам объявили вердикт по экономическому бронированию Украинцам приготовили новые выплаты: кто будет получать 4500 грн ежемесячно Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь Проработал 40 лет, а пенсия мизерная: в ПФУ обратилисб к украинцам, понравится не всем
Показать еще

Зелень нужно предварительно мелко пошинковать, чтобы она была готова к добавлению в тесто. Далее в ход идет творог, в него добавляется молоко и мука. Вся масса хорошо вымешивается, чтобы не было комков. Далее добавляются три яйца, которые также вмешиваются в массу. В конце добавляется зелень.

Готовые сырные блины Фото: gotuemo.pp.ua

После этого тесто с помощью ополовника выливается порционно на горячую сковороду. Блины выпекаются с двух сторон. Когда они готовы, их можно смазать растопленным сливочным маслом.

Напомним, Знай писал, что в сети рассказали, как приготовить домашнюю печеночную колбасу.

Также Знай сообщал, как приготовить легендарное печенье "Мадлен".

Недавно Знай передавал, что появился простой рецепт приготовления рыбы в банке.