Сало в Україні-національний продукт. Його подають до свят і навіть роблять основою для кулінарних шедеврів. Господині знають, що цей продукт багатий корисними речовинами і може стати стратегічним запасом на зиму. Приготувати сало можна по-різному. На цей раз мова піде про рулеті.

Інгредієнт

Сало зі шкірою-1 кг;

Часник-4-5 зубків;

Спеції-лавровий лист, чорний перець мелений, коріандр, листя петрушки.

Спосіб приготування

Подрібнені спеції і зелень знадобляться для своєрідної начинки, яка буде загорнута в сало. Їх необхідно заздалегідь подрібнити і змішати. Сало потрібно відокремити від шкірки. Чисте сало потрібно щедро посипати спеціями і посолити з обох сторін. Після цього його потрібно посипати дрібно порізаним часником.

Популярні новини зараз
В Україні встановили тарифи на світло та газ з 1 червня Гра ва-банк: Дмитро Співак розкрив таємний план, який готують для України за зачиненими дверима Пенсіонерам та малозабезпеченим перерахують виплати Нові правила вручення повісток не залишать шансів ухилитись
Показати ще

Після цього сало скручується в рулет і зв'язується нитками. Отриманий рулон потрібно обернути шкіркою. Її також потрібно закріпити нитками і обернути фольгою. Рулет запікається в духовці при температурі в 170 градусів протягом півтори години. Далі салу потрібно дати стекти і охолонути, а потім прибрати в холодильник.

Нагадавши, Знай, що ця страва не залишить нікого байдужим і точно сподобається всім членам сім'ї. Пропонуємо приготувати за простим рецептом печериці в беконі в духовці. Наповніть будинок ароматами смачної їжі.

Також Знай писав, Як приготувати оригінальний салат "Мімоза" з не менш оригінальною формою.

Нещодавно Знай передавав, що багато хто з вас повинні пам'ятати про ту саму сирної запіканці, яка вражала своїм смаком, коли кожен з нас пробував її в дитячому садку разом з чашкою какао.