Картопляні палички з оригінальним соусом - готуємо смакоту з мінімуму продуктів

Як приготувати неймовірно смачні картопляні палички. Легко в приготуванні, і неможливо втриматися.

Таким чином, для того, щоб приготувати цю страву, вам знадобляться наступні інгредієнти:

• Картопля-300 грамів;
• Яйце - 1 штука;
• Молоко-350 грамів;
• Дріжджі;
• Цукор - 1 ч. л.;
• Сіль-2 ч. л.;
• Часник-4 зубки;
• Паприка-0,5 ч. л.;
• Зелень за смаком;
• Сука-600-700 грамів;
• Рослинна олія для смаження.

Спочатку потрібно відварити картоплю, потім його очистити, і ще теплим пом'яти так, щоб не було грудочок. У вас повинна вийти однорідна картопляна маса.

Далі вам потрібно підігріти молоко, щоб воно по температурі було як картопля, але, точно не гаряче. Виливаємо туди молоко, і ретельно перемішуємо.

Після цього додаємо дріжджі, сіль, цукор, паприку, зелень, часник і яйце. Знову все потрібно ретельно перемішати.

Додаємо половину потрібної борошна, і кладемо всю цю масу в тепле місце на хвилин 40, потрібно щоб воно підійшло. Далі додаємо залишок борошна, і знову вимішуємо, так як воно повинно бути м'яким.

Наповнюємо те, що у нас вийшло, в кондитерський мішок. У невелику каструлю ллємо масло, близько півлітра, і розігріваємо. Туди виживаємо вміст в мішку, приблизно по 5 сантиметрів, а потім обрізаємо ножицями.

Вийде близько 10 штук.

Смажити їх потрібно по 4-5 хвилин, до золотистої скоринки.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, зігріваючі напої осені: готуємо глінтвейн, грог, гарячий шоколад і пунш

Як повідомляв портал " Знай.ІА , сир, смородина і нічого зайвого: найшвидший пиріг з ягодами. Сирно-смородиновий пиріг виглядає дуже апетитно, а його смак незабутній. Смородину можна замінити на будь-які інші ягоди.