Домашній плавлений сир з грибами смачніший за магазинний - намаж ніжність на хліб

Тому пропонуємо вам приготувати вдома справжній плавлений сир. Його приготування не забере у господинь багато часу, але подарує неймовірний смак і аромат. Рецептом цього плавленого сиру поділилися у фейсбук-групі "Pil&Pet-кухня".

Для початку потрібно очистити печериці і подрібнити їх. Після відправляємо гриби на суху сковороду і чекаємо, поки вода з грибів випарується. Після цього додаємо трохи рослинної олії і зменшуємо вогонь. Додаємо трохи солі і тушкуємо гриби.

Миємо петрушку, після чого промокаємо її паперовим рушником. Після чого її потрібно дрібно нарубати.

Беремо жирний сир і сметану і добре все перемішуємо. Також додаємо два яйця сіль з содою. Після чого масу потрібно добре збити блендером. Після чого ставимо термостійку посудину в сковорідку з водою і починаємо плавити сир. Це приблизно займає 10-12 хвилин. Під час плавлення можна збивати блендером, щоб не було зайвих грудочок.

У сир додаємо гриби, перець, часник і петрушку. Готовий сир розлити по банках.

Нагадавши, простий рецепт смаженої курочки, вершково-гірчичний соус для насолоди.

Як повідомляв Знай.uа , смачніше хачапурі, рецепт традиційного осетинського пирога.

Також Знай.uа писав, що рецепт пікантною капусти по-корейськи, саме те, щоб зняти святкові токсини.